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苹果手机的购买时间主要取决于新品发布和库存情况。新品通常在苹果官方发布会后的一段时间内开始预售，然后在正式发售日期可以在零售店购买。至于库存情况，如果某款苹果手机特别热销，可能会出现短暂的缺货情况，但通常不会持续太久。
如果您想购买苹果手机，可以关注苹果官方网站、社交媒体和新闻，以获取最新的产品信息、发布日期和预售信息，也可以前往苹果零售店或授权经销商处了解库存情况，以便及时购买。
苹果手机的具体购买时间取决于多个因素，包括新品发布、库存情况、地区和销售渠道等，如果您有明确的购买需求，建议及时关注相关信息并做好准备。